日销300多公斤！永康这种好吃的水果迎来上市旺季

“再给我两只篮子，快装不下了。”唐先镇石谏村谏庄自然村的一个枇杷果园里，市民严艳正和朋友一起采摘枇杷。

“我种植的品种是白枇杷，相较于其他枇杷，甜度会更高一些，也容易剥皮，所以很受市民喜爱。每天过来采摘枇杷的市民络绎不绝。”枇杷种植户胡增强说，今年是他种植枇杷的第12年，种有约900棵枇杷树。

今年的白枇杷产量预估多少？说起这个，胡增强的声音里透着几分骄傲。“今年按照白枇杷的结果量，预估产量达2万公斤至2.5万公斤。”他说，目前仅前来采摘白枇杷的收入就在5万元至6万元之间。

据了解，虽然今年白枇杷产量高，结的枇杷果多，但“尝鲜”时间短，所以人工采摘成本较高。“现在，每天都有不少市民前来采摘，最多的一天有四五十人。日销250公斤至300公斤白枇杷很轻松，也帮我节省了不少人工采摘成本。”胡增强笑道，针对前来采摘的市民，不分果型大小，他统一定价为每公斤20元，吸引了不少回头客。

记者了解到，今年白枇杷虽迎来丰收，但鲜果果期短，保存时间也不长，单纯靠销售枇杷鲜果的模式已无法解决销售难题。

为避免白枇杷滞销，胡增强会在采摘尾季把树上剩余的白枇杷采摘下来，制作成枇杷果酒，进行线上线下售卖。“之前，我制作的果酒，除了老客户来购买外，还吸引了部分新客户。”胡增强告诉记者，今年他至少能制作350公斤至400公斤枇杷果酒，预计七八月份就可以售卖。枇杷果酒的定价为每公斤50元，也能为他带来一笔不小的收入。

“我市目前专业种植枇杷的种植户不多，全市种植面积大概在500亩，其中白枇杷种植数量占比70%至80%。”市农技推广中心副主任陈红星介绍，前年，我市积极与浙江省农科院对接，引进了“迎霜”“迎雪”等白枇杷新品种，种植面积在60亩至70亩之间，预计新品种白枇杷的结果时间在明后年。“引进的新品种白枇杷甜度更高，肉质更厚实，同时对比其他品种的白枇杷产量会更高。”陈红星说。